Wild auf Wild

Risotto oder Tagliatelle
mit Steinpilzen und Bündnerfleisch-Streifen

19,50 €
als Vorspeise
14,- €

Hirschpfeffer (Gulasch)
dazu Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl, glasierte Maronen
und Weinbirne mit Preiselbeeren

29,- €

Rehgeschnetzeltes mit Pflifferling-Sauce
dazu Spätzle oder Rösti Rosenkohl, Rotkohl
glasierte Maronen und Weinbirne mit Preiselbeeren

33,- €

Hirschrücken mit Pflifferling-Sauce
dazu Risotto oder Rösti Rosenkohl, Rotkohl
glasierte Maronen Weinbirne mit Preiselbeeren

39,50,- €

WILD auf VEGI

Spätzle oder Rösti mit Käse überbacken,
Rotkohl, Rosenkohl, Weinbirne mit Preiselbeeren,
und Pfifferling Sauce

25,- €